See kerge ja madala kalorsusega salat on toitumisspetsialistide ja sportlaste seas väga populaarne. See pole üllatav, sest see sisaldab kõiki kehale vajalikke toitaineid ja selles on rohkem kui piisavalt kaloreid, et asendada üks täissöögikord sellise salatiga. Muidugi tähendab sõna "dieettoit" meie puhul kaalu säilitamist või kaotamist, kuid mitte tervise- ja seedeprobleeme.
Koostis:
Salati salat - 30 g
Tuunikonservid oma mahlas - 120 g
Kana muna - 1 tk.
Kirsstomatid - 2 tk.
Kurk - 40 g
Valge sibul - 15 g
Petersell - 2 oksakest
Meresool - maitse järgi
Jahvatatud valge pipar - valikuline
Oliiviõli - 1 supilusikatäis
Mustad oliivid - 10 tk.
Ettevalmistus:
1. Tuunikalasalati valmistamiseks valmistage nimekirja järgi kõik vajalikud toidud. Peske köögiviljad, kuivatage, koorige sibul. Tomatid teevad muidugi mis tahes, lihtsalt kirss lõhnavam ja näevad valmis roogis väga "elegantset". Avage tuunikala ja oliivipurgid, tühjendage vedelik. Keeda kana muna. Pärast keeva veega keetke seda mitte kauem kui 7-8 minutit, on oluline, et munakollane jääks kergelt vedelaks.
2. Igasugune salat sobib ka. Mulle meeldib väga jää (mitte segi ajada jäämäega) või friis oma kerge kibedusega. Peske lehti, kuivatage need kindlasti paberrätikutega, rebenege oma kätega, pange need tassi, milles serveerime valmis salatit.
3. Lõika nüüd kurgi ülaosa ja saba ära, haki see mugavateks viiludeks. Lõika kirsstomatid neljaks. Pange köögiviljad salati peale.
4. Murra tuunikala mugavateks tükkideks, pane köögiviljade peale, puista peale valge magusa sibula rõngad.
5. Koorige muna, lõigake pikuti neljandikku, pange tassi, piserdage oliividega.
6. Viimasena pane paar petersellilehte, soola maitse järgi salatit mere või roosa soolaga hea kvaliteediga, puista peale extra virgin oliiviõli ja soovi korral veidi pipart jahvatatud valgega pipar.
7. Serveeri valmistatud salat tuunikonservidega kohe.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro