Ma arvan, et paljudel, kes on sündinud NSV Liidus, peaks see pitsa kuklis meeles olema. Minu peres küpsetati seda sageli nädalavahetustel päeva jooksul suupisteks. Täidis oli kõige lihtsam - keeduvorst või väikesed vorstid, juust ja tomat. Ma ei mäletanud toona ketšupit, kuid Krasnodari kastet müüdi igal pool pooleliitriste purkide ja majoneesiga samanimelistes purkides raudkaane all. Muidugi, kui ütlete tänastele lastele, et see on pitsa, ei kuule te muud kui naeru, kuid nad söövad seda väga hea meelega.
Koostis:
- Lõunarull - 2 tükki
- Piimavorst - 200 g
- Kõva juust - 100 g
- Salaami - 50 g
- Ketšup - 1 supilusikatäis
- Majonees - 1 supilusikatäis
- Tomat - 30 g
Valmistage loendist kõik vajalikud toidud. Aeg-ajalt lisati sellisele pitsale veidi odavat toorsuitsu- või kuivküpsetatud vorsti, kui see oli müügil. Täna saame endale lubada natuke salaamit)))
Peske ja kuivatage tomatid.
Koori vorst ja salaami, lõika väikesteks kuubikuteks. Pange vorstid sügavasse kaussi.
Lõika tomat väikesteks kuubikuteks. Riivi juust jämeda riiviga, pane pool laastust kõrvale. Sega täidis korralikult läbi.
Lõika kuklite pealt ära, kraabi kogu puru. Muide, see leib siis hoiti ja kasutati toiduvalmistamiseks kotletid.
Sega majonees ketšupiga. Määri kuklid selle kastmega, täida need rikkalikult täidisega kuni kõige tipuni.
Puista peale riivjuust, mis on kõrvale pandud.
Viige kuklid küpsetusnõusse ja pange 10 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Juust peaks hästi sulama.
Serveeri pitsat kohe pärast küpsetamist kuklis. Väga lihtne, maitsev ja rahuldust pakkuv.
Nautige!
Autor: Tatjana Tšudovskaja
Huvitavad artiklid:
TOP-8 tooted ummistunud veresoonte puhastamiseks
Millised toidud sisaldavad östrogeene üle 50-aastastele naistele
6 muljetavaldavat muutust kehas, kui loobute soodast
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!