Täna on meil tee jaoks väga lihtne ja kiire, peen, ebatavaline magustoit.
Ma hakkan küpsetama kohupiimakreemiga, õrn ja maitsev, väga lihtne. Vajan kodujuustu.
1,5 pakki, kodujuust 9%.
Lisan näputäie vaniljet.
Lisan kaks supilusikatäit tuhksuhkrut.
Lisan pehmendatud võid, mul on tükk 50 gr.
Hõõruge mass kergelt lusikaga ja peksake segistiga, nii et kreem oleks homogeensem.
Siin peaks selline õrn kohupiimakreem välja tulema.
Lõhkusin kaussi terve tahvli tumedat šokolaadi, kellele piim rohkem meeldib, saab selle asendada.
Lisan 30 grammi võid ja saadan selle mikrolaineahju. Kuumutan 15 sekundit, segades iga kord korralikult. Šokolaad peaks sulama.
Lõikasin ühe suure õuna väga väikesteks kuubikuteks. Õuna saab eelnevalt koorida. Puista hakitud õun sidrunimahlaga, umbes teelusikatäis.
Saadan õunad sulatatud šokolaadile, lisan kreeka pähkleid ja rosinaid. Segan hästi.
Panen õunad šokolaadi sisse toidukilele, moodustan ristküliku. Keskele määrisin kohupiima-vaniljekreemi.
Sulgen täidise mõlemalt poolt.
Saadan selle külmkappi, et kreem tahkuks ja kreem stabiliseeruks.
Pärast seda, kui magustoit on külmkapis seisnud, eemaldan kile ja lõikan selle. Magustoit hoiab oma kuju suurepäraselt.
Siin on nii ilus lõige!
Magustoit on maitsev, peen ja ebatavaline. Šokolaad õuntega sobivad lihtsalt hästi kokku. Proovige süüa teha!
Koostis:
- 270 g kodujuustu (1,5 pakki)
- 50 g võid
- 2 spl tuhksuhkur
- näputäis vanilliini
- 1 suur õun + 1 tl sidrunimahl
- 50 g rosinaid
- 50 g kreeka pähkleid
- 1 tahvel šokolaadi (90 g)
- 30 g võid