Siin on lihtne retsept ülikiireks aprikoosimoosiks. Ideaalne, kui soovite midagi magusat just siin ja praegu.
Armastan hoidiseid, moose ja marmelaade ning suvehooajal valmistan neid alati ette tulevaks aastaks. Sellise pikaajalise säilitamismoosi valmistamine nõuab palju aega ja vaeva. Aga mis siis, kui soovite moosi just siin ja praegu?
See moos sobib suurepäraselt pudrule lisamiseks või võite selle lihtsalt leivale ja võile määrida ning selle tassi tee kõrvale süüa. Noh, ja mis kõige tähtsam, see retsept ei nõua purkide steriliseerimist ja seejärel nõudemägede pesemist.
Selles artiklis jagan aprikoosimoosi, kuid saate hõlpsalt kasutada muid marju või puuvilju, isegi külmutatud. Ma ei viivita, teeme süüa!
Samm-sammult retsept aprikoosimoosi valmistamiseks
Pesen aprikoosid põhjalikult ja pühin kuivaks.
Kõige paremini sobivad kõige küpsemad ja mahlakamad aprikoosid. Võib kasutada ka veidi üleküpsenud, kuid veel rikutud.
Lõikan ja eemaldan luu.
Luu asemele panin 2 tükki rafineeritud suhkrut. Suhkru kogust saab varieerida sõltuvalt sellest, kuidas see teile meeldib.
Siis pigistan aprikoosi nii, et suhkur surutakse selle viljaliha sisse ja leotatakse puuvilja mahlas.
Saadan selle 2 minutiks mikrolaineahju. Siis segan ja maitsen. Kui te pole magus, võite selles etapis lisada veel suhkrut.
Soojendage veel 2 minutit mikrolaineahjus ja seda saab serveerida. Näitame, mida ma tegin.
Tuli väike moos, aga rohkem pole mul ühte aega vaja. Minu jaoks piisas kolmest aprikoosist täpselt 2 keskmise suurusega võileiba.
Ja kuidas eelistate moosi valmistada, palju korraga või vähe korraga?