Traditsioonilised salat "Heeringas all kasukas", kuid selle asemel heeringa - suitsumakrelliga.
Huvitav ja ebatavaline salat puhkus tabelis.
retseptSalat "makrell all kasukas"
Koostis:
Suitsutatud makrell - 1 tk.
kartulid - 2 tk.
porgandid - 2 tk.
peet - 2 tk.
muna - 2 tk.
sibul - 1 tk.
majoneesi - 400 g.
Ettevalmistus:
1. Köögiviljad naha hoolikalt pesta käsna.
2. Keedetakse kastrul peet (kuni 40 minutit), teise porgandid ja kartulid (15-20 minutit) ja kolmas muna (8-10 minutit).
3. Lase jahtuda köögiviljad muna rõdul või jäine vesi.
4. Kuigi keedetud köögiviljad, suitsutatud makrell puhastada nahk, luud ja tükkideks lõigata.
5. Kooritud sibul peeneks hakitud ja laotada põhja suur piklik plaat.
6. Pane tippu valmis viilud suitsutatud makrell.
7. On makrell hõõruda jäme riiv kooritud keedetud kartulid.
8. Schedro majoneesi kattekiht 3 (4-5 spl).
9. Top hõõruda jäme riiv porgandid puhastada ja määrida majoneesi.
10. Rub jäme riiv keedetud peet puhastada.
11. Cover kiht peet majonees, munakollased hõõruda top, Ääreplaadid pühkida paberrätikud. Võimalik ilma munakollased.
12. Nõuda maitsev salat külmkapis vähemalt 1 tund ja serveeri pidulaud.
Head isu !!!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))