Ma küpsetan seda sagedamini kui teised! SUPP igaks päevaks, kõik on alati käepärast!
Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalininaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada rullidega hernesupi retsepti. Retsept on üsna lihtne ja kõik tooted on saadaval. Supp osutub rikkalikuks, südamlikuks, aromaatseks ja väga maitsvaks!
***************************
Retsept:
Kana -500g.
Herned -100gr.
Kartulid -1-2tk.
Sibul -1-2tk.
Porgand -1tk.
Rohelised maitse järgi
Jahvatatud must pipar - maitse järgi
Rullide jaoks:
Muna -2tk.
Sool -1 / 3 tl.
Jahu -160gr.
Või -40g.
Küüslauk -4 hammas.
Tilli rohelised - maitse järgi
KEETMISE MEETOD
Loputage 100 grammi herneid hästi. Vala kastrulisse vesi, pane pestud herned ja pane tulele.
Võtke praepann, valage veidi taimeõli, soojendage seda ja pange kana, prae kana mõlemalt küljelt kuldpruuniks ja pooleks küpseks. Nüüd eemaldage kana pannilt ja pange see hernedele, küpseta, kuni liha on küps. See võtab umbes 20 minutit.
Lõika 2 kartulimugulat ribadeks. Tükelda sibul kuubikuteks ja riivi porgand. Pange pannile, kus kana praaditi, sibul ja prae läbipaistvaks. Pange porgandid ja praadige kõik 2 minutit.
Valmis lihale lisage praadimine ja kartul, küpseta 5 minutit. Valmista tainas rullide jaoks ette. Katkesta 2 muna, lisage näputäis soola ja segage. Nüüd lisa umbes 160 grammi jahu ja sõtku tainas.
Lase tal 5-10 minutit pikali heita. Tükelda tillirohelised peeneks ja lisa pehmele võile, haki 3-4 küüslauguküünt. Me segame. Rulli tainas õhukeseks, mugavuse huvides saab selle jagada kaheks osaks.
Määrige õli ja küüslauguga ning mähkige rull. Kinnitage serv ja lõigake rullideks. Me panime rullid kastrulisse ja küpseta 7-10 minutit, kuni see on pehme. Lase supil umbes 10 minutit tõmmata ja seda saab serveerida.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: