Vorst Real, AINULT 30 minutit ja vorst laual, võite isegi praadida! Kiiremini kui poodi minnes!
Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalininaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna jagan vorstide retsepti kruusis, mida saab praadida. Maitsev, mahlane ja aromaatne. Võite seda hommikusöögiks praadida näiteks munapudruga, mida mulle kõige rohkem meeldib sellega teha, see on lihtsalt praadimiseks mõeldud. Ja saate seda isegi lastele anda. Noh, selle ettevalmistamine ei saanud lihtsalt lihtsam olla.
***************************
Retsept:
Kanafilee reitest -500g.
Piim -400 ml.
Küüslauk -2-6hammas
Muna -1tk.
Tärklis -2 spl (slaidiga)
Sool -1 tl
Must pipar - maitse järgi
Magus paprika -1 / 3 tl
Muskaatpähkel -1 / 3 tl
KEETMISE MEETOD
Toiduvalmistamiseks võtame kana, mina võtan kana reitest filee, võite võtta rinna. Võite võtta kalkuni. Pange 2-3 küüslauguküünt segistisse ja muutke hakklihaks.
Nüüd murrame 1 muna, lisame mittetäieliku tl. sool, 2 spl. kartulitärklise ja vürtsidega. Lisan musta pipart, magusat paprikat ja muskaatpähklit.
Punchime uuesti segistiga. Nüüd valame sisse 400 ml piima ja punchime uuesti segistiga, meie ülesandeks on muuta see homogeenseks massiks. Soovitan kasutada võimsat blenderit.
Nüüd võtame minult 250 ml kruusid. Määrime neid taimeõliga ja paneme valmis hakkliha. Pingutame toidukilega. Võtame kastruni, katame põhja riidetükiga. Me panime kruusid, valame vett, nii et kruusid on peaaegu kõik vees.
Pange tulele ja küpseta tasasel tulel, kaetud 30–35 minutit. Möödus 30 minutit, vorst oli küps. Me võtame kruusid veest välja ja võite juba külmikus serveerida kuumalt või lasta jahtuda. Ja nüüd lõikasime osadeks.
Võite praetud mune praadida näiteks vorstiga, mida ma tavaliselt munapudruga teen, on lihtsalt maitsev. Praen vorstiviile mõlemalt poolt kuldpruuniks, siis eemaldan ja praen munad nii, et munakollane jääks vedelaks.
Võite murda munad otse vorsti külge. Maitsev ja kiire, just see, mida ma armastan.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: