Arvasin, et nüüd on 21. sajand, palju köögi jaoks kasulikke vidinaid, sealhulgas ja ma olen üha enam vanamoodne, aga vanamoodne. Ei, panin käima elektrilise lihaveski. Ma kasutan seda.
Kuid multikeetja on mitu aastat kapis olnud. Ta ei tulnud üldse minu juurde ja see on seda väärt, me oleme selles maksimaalselt sees - keedame putru.
Alguses proovisin selles isegi kodujuustu teha. Ma räägin teile sellest kogemusest kunagi. Siis skooris ta.
Püüdsin kuidagi šaitaanimasinat valdada - foorumites (ja mitte ainult) kirjutavad nad, et selles on hea küpsetada. See ei töötanud. Ahi on mugavam.
Multikeetjaga külgneb elektriline grillimisgrill.
Üldiselt pole halb, keetsin seda mitu korda. Siin on vaid pildid kana kebabi kodus küpsetamise protsessist.
Nii näevad välja marineeritud kanatükid, ainult vardad.
Ja nii - kui valmis.
Miinus - uduse aroomi pole piisavalt. Aga kui teil pole suveresidentsi ja üldiselt on võimalus loodusesse pääseda, siis sobib selline šašlõkk suurepäraselt. See ei põle, kära - natuke, ainult et siis grilli pesemine pole päris põnevus.
Üldiselt tunnistan, et köögiseadmete eest hoolitsemine on tüütu. Juba sellepärast, et mulle meeldib see, kui see näeb välja täiuslik - lõppude lõpuks köök, kokkupuude toiduga ja nii edasi.
Selle ime eest hoolitsemine pole lihtne, ütlen kohe. Kuid see on seda väärt! Weberi grill (mitte kõige kallim mudel). Ilus, kas pole?
Ja siin valmistatakse porterhouse'i ingveri praed (vajate retsepti?)
Paar praadi, 3 spl. l. õli praadimiseks, 2 spl. l. kooritud riivitud ingver, 1 ½ tl. l. jahvatatud must pipar, 3 spl. l. seemned ja seesamiseemned, 1 tl. l jäme sool ja ½ tl. l. värskelt jahvatatud must pipar keerulise nimega "seesamise sool" maitsestamiseks.
Segage õli, ingver, sool ja pipar, määrige saadud segu praade mõlemale küljele. Lase praadidel seista 15-30 minutit enne praadimist toatemperatuuril, kuni see seisab - küpsetame seesamise hooaega (retsepti annan eraldi, nüüd pole piisavalt ruumi).
Küpsetage pihve otseses kõrges kuumuses suletud kaane all keskmiselt harva 6–8 minutit, pöörates 1-2 korda. Eemaldage grillilt ja laske neil 3-5 minutit hingata.
Weberi grill on muidugi väljas, kuid kodus armastan ma Tefalevsky optigrili väga.
See on keskmiselt röstitud paprika praad. See on täpselt see, mida ma kõige rohkem armastan.
Nägus mees osutus.
Jah, udulõhna pole, kuid juhtnupud on väga lihtsad. Valige nupp, mida täpselt küpsetate, eelsoojendage grill ja minge.
Mis on teie lemmik köögitehnika?