Täna me räägime, kuidas valmistada salat "Nicoise".
Salat "Nicoise" - see on kuulus retsept Prantsuse linna Nizza, köögiviljad, keedetud munad, tuunikala ja oliiviõli kastmega.
Esialgu Salat "Nicoise" oli klassikaline provansaali kööki.
Aja jooksul retsept on läinud kaugemale Prantsusmaa, ta on läbinud palju muutusi ja tegelikult iga kokk valmistab see omal moel, lisades teatud koostisosi.
Üks salat valikuid veelgi.
retsept Salat "Nicoise" konserveeritud tuunikala ja oad
Ettevalmistus:
Valmistage kõik koostisosad. Toodete arv märgitud üks osa.
Täitmine segatakse segisti või uhmri sinep, õli, äädikas, küüslauk ja petersell.
Rohelised oad, keeda 3 minutit.
Nõruta vesi, jahtuda ja siis lõika väikesteks tükkideks.
Kokk kõvaks keedetud vutimunadega.
Lõika jahtunud ja kooritud munad pooleks.
salat Pesta, kuiv paber ja murda suur käed.
Kirsstomatid pooleks; 4 ossa.
Määrige anuma põhjast kastmega.
Jaga salat ringi.
Lisa tomatid, tükeldatud tuunikala, muna ja rohelised oad peal.
Tibutama salatikaste.
Everything! Salat "Nicoise" on valmis!
Palvel salat saab lisada oliividest või oliividest.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))