Väga maitsev ja mahlane tulnud kook täidisega kana, juustu ja seentega.
Selline liha pirukas võib olla tõeline kaunistamiseks pidulaud.
Pidulik ja hämmastavalt ilus kook "Päevalill" liha ja juust
Koostis tainas:
350-400 g jahu
170 ml sooja piima
1 tl sool (no slaidid)
1 tl suhkur
1 muna
50 g sulatatud võiga
7 g kuivpärmi
Täidise koostisosad:
200 g kana
100g seeni
1 keskmine sibul
soola - maitse järgi
must pipar - maitse
100 g juustu
Koostis kaunistamiseks:
1 munakollane (õlitamiseks
pirukas)
10 g mooni
Ettevalmistus:
1. Eraldi segatakse kuivad koostisosad (pärm, sool, suhkur, jahu) ja eraldada vedelik (munad, või, piim).
Vähehaaval lisada jahu, segage tainast pehmeks ja elastseks.
Jätke tainas puhata 1-1,5 tundi.
2. Kana, seened ja sibul väikesteks kuubikuteks. Pruunista kõik koostisosad eraldi, seejärel.
Juust rest.
3. Täidis hakitud küüslauk, sool ja pipar maitse, natuke juustu (umbes 20 grammi). Sega hästi.
4. Taigen on jagatud 2 osaks ja rulli 26-28 veebruar cm läbimõõduga ringi.
5. Esimene voor test juust puistatakse enne jõudmist 1 cm serva.
6. Keskel pane täidis slaidi. Katke teise tainalehe. Seal servad tainas. Vajutage tainas ümber täidise.
7. Tee kärped kaugusel 3-4 cm, enne jõudmist Vuoristorata täidetud.
8. Iga saadud kroonlehtede omakorda ülespoole zaschipnuv põhjas ja küljel tüvele. Ülalt pisut leviku.
9. Määrige munakollane pie ja vahepeale puista mooniseemnetega.
10. Küpseta 20-25 minutit 190 kraadi, kuni kuldne.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!