Tahtsin midagi magusat... Šokolaad! Kuidagi ei taha ma säilitusainetega maiustusi, kuid soov maiustuste järele "ei luba". Kõnnid ja kõnnid, kuni täidad kõhu ja rahuned. Kas see tunne kõlab tuttavalt? Valmistame maitsva magususega šokolaadipudru ilma kunstliku suhkruta.
Tahad iga päev kiireid süsivesikuid ja see šokolaadipuder on väljapääs, et mitte enda sisse suruda midagi väga rasket, näiteks šokolaaditahvleid, mis võivad sisaldada antibiootikume, säilivusaja pikendamine ja meie loodusliku soole mikrofloora, šokolaadiõli pasta, šokolaadikook, mis sisaldab ka palju lisandeid, on eriti ohtlikud transrasvad - margariin).
Olles söönud sellist šokolaadiputru, vaibub "šokolaadi zhor", lisandub energiat ja kõht "ei kaalu eriti" (see on tunne, kui pärast endasse "tampitud" tainast alakõhus "ripub" tellis).
Koostis:
1. Kaerahelbed - 1 klaas
2. Kakao - (kvaliteetne, võite kasutada kaaronit)
3. Kuupäevad - 10 tk
4. Vesi - 2 klaasi
5. Lemmikšokolaad - veerand batooni (tervisekaupade poest kakao asemel jaanil, margariini asemel kookosõlis, loodusliku magustajana rosinatel või meel)
Ettevalmistus
Võtame kaerahelbed, leotame tund aega toatemperatuuril vees. Valage segisti anumasse, valage kakao, lisage datlimass (looduslikult ilma aukudeta).
Jahvata segistiga umbes minut. Vala väikesesse kulbi, kuumuta tugeval tulel umbes 3-5 minutit, intensiivselt segades paksenemiseni.
Seejärel lisage veidi jahtunud pudrule Zozh-šokolaad (laske sellel sulada). Šokolaadipuder on valmis! Nautige teed, sõbrad.
Kui soovite selle šokolaaditangu kasulikumaks muuta, võite selle küpsetada pooltoores viisil, st ärge paljastage kuupäevi kuumtöötlus ja keerake eraldi väikese koguse veega segistile või lõigake väikesteks tükkideks ja lisage valmis jahutatud puder. Ja nii proovime loomulikult 90% roogadest valmistada toortoitu minimaalsete kulinaarsete manipulatsioonidega ja 10% pooltoorest, sest talvel tahame sageli midagi sooja.
Jagage oma retsepte ja tellige kanal.