Jagan kõige lopsakama valmistamise saladust, nagu sõõrikud, pannkoogid. Nad ei kuku maha isegi jahtudes. Retsept on sama lihtne kui pirnide koorimine! Olles seda korra proovinud, ei unusta te retsepti kunagi ja kasutate seda alati.
Koostisosad
- 300 ml keefirit
- tass (300 ml) jahu
- 1 tund l. sooda ilma slaidita
- 1 spl. l. suhkur väikese slaidiga
- 1 näpuotsatäis soola
- taimeõli praadimiseks
Sammud
Siin on kõik tooted. Nagu näete, pole mune vaja. Uskuge mind, ilma nendeta on väga maitsev!
Sega mitte külm keefir (mul on 3,2% rasva) soodaga. Sega korralikult lusikaga. Hapu keefir kustutab sooda. Vaadake, milline vaht on läinud. Keefir on parem võtta pudelis, mitte karbis.
Lisage suhkur ja sool, segage. Ärge lisage suhkrut rohkem, kui on näidatud, vastasel juhul kukuvad pannkoogid maha. Lisa jahu ja sega kiiresti. Tainas peaks olema paks, lusika küljest libisemisega raskusi. Kuid olge ettevaatlik ja ärge koormake seda jahuga. Võib-olla võtate sellise tiheduse jaoks, nagu fotol, sõna otseses mõttes lusikale natuke vähem jahu.
Kalla taimeõli kuumale praepannile ja prae pannkoogid mõlemalt poolt pruunistumiseni.
Vaadake katkise pannkoogi fotot. Meega - lihtsalt taevane rõõm! Ma tahan sinultfotode tagasiside küpsetusplaadi veebisaidil. Täna!
Samuti soovitame vaadata teisi retsepte 😋
-> Keefiripannkoogid