Salat on väga maitsev ning kurgid on krõbedad ja krõbedad! Proovi seda! Lemmik säilitus talveks meie peres! Valmistame seda igal aastal suurtes kogustes ja see läheb pauguga lahti. Ja kartulitega ning pirukate ja pitsa täidisena ning pidulikul laual. Selle salati kurgid on väga krõbedad, mis on populaarne nii täiskasvanute kui ka laste seas. Salat läheb eelroaks. Ja mis kõige tähtsam - seda on lihtne valmistada!
Koostisosad
- 2 kg kurke
- 0,3 kg sibulat
- 20 g tilli
- 12 spl taimeõli
- 3 spl suhkrut
- 1,5 spl soola
- 7 spl äädikat 6%
Keetmisetapid
Peske kurgid, kuivatage, lõigake umbes 1-1 paksusteks viiludeks. 5 mm.
Kui kurgid on suured, lõigake need kõigepealt pikuti pooleks, seejärel lõigake kumbki pool ringi, moodustades pooled ringid. Me panime selle sobiva suurusega mahutisse.
Koori sibul ja lõika poolrõngasteks, haki till peeneks. Lisa hakitud kurkidele nii sibul kui ka till.
Valage seal soola ja suhkrut, lisage taimeõli ja äädikas. Sega kõik läbi ja pane päevaks külmkappi.
Pärast päeva asetage see steriliseeritud purkidesse ja steriliseerige 15 minutit veevannis (liitriste purkide jaoks).
Head isu!!! 🍽😊 allikas
Tasuta ja reklaamideta!
Laadige alla iOS-ile
Laadige alla Androidile