Maitsev ja väga lihtsalt valmistatav salat uueks aastaks. See näeb laual välja ilus, pidulik ja särav.
Lõika 300 g kirsstomateid pooleks.
Lõikasime pooleks ka 15 keedetud vutimuna.
Pange salat suurele lamedale tassile vaheldumisi koostisosadega. Asetage osa kirsstomatitest ja osa ettevalmistatud munadest.
Seejärel paneme kõik muud koostisosad välja. Mini mozzarella, mustad oliivid, munad ja tomatid. Pange salati peale petersellilehed.
Salatikastme keetmine.
Vala kaussi 0,5 tl. l. sool.
Lisa must jahvatatud pipar.
1 tund l. kuivatatud Itaalia ürdid.
3 spl. l. taimeõli.
1 tund l. sinepiseemned (prantsuse keeles) või tavalised sinepid.
1 tund l. kallis.
Me pigistame kastmesse umbes 2 spl. l. sidrunimahl või õunasiidri äädikas.
Segage kõike, kuni sool lahustub.
Vala salat koos valmistatud kastmega.
Soovi korral puista peale seesamiseemneid.
Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.
KOOSTISOSAD:
kirsstomatid - 300 g
vutimunad - 15 tk.
mustad oliivid - 1 purk (300 ml)
mozzarella mini - 100 g
seesamiseemned - 1/2 tl l. petersell
Salatikaste:
taimeõli - 3 spl. l.
sidrunimahl - 2 spl l.
Dijoni sinep (terad) - 1 tl l.
mesi - 1 tl l.
segu Itaalia ürtidest - 1 tl l.
sool - 1/2 tl l.
jahvatatud must pipar - maitse järgi
Videosalati retsept Armsad purud.