Täna tahan jagada veel ühte suurepärast retsepti. Ma nägin teda juba ammu mõnes kulinaarses saates, kuid ma ei mäleta täpset retsepti, nii et otsustasin improviseerida ja see osutus väga maitsev ja mis kõige tähtsam kasulik.
Niisiis, selle retsepti jaoks võtsin vasikaliha, umbes 400 grammi. Lõika liha väikesteks tükkideks ja lisa 1 spl Dijoni sinepi koos teradega. Jätsin selle alles siis, kui valmistasin ülejäänud koostisosi.
Seejärel koorisin kartulid, 4 keskmise suurusega tükki, ühe porgandi, sibula ja kanamunast veidi suuremad peedid. Kõigepealt tükeldasin kartulid ja jätsin need külma vette liigse tärklise eemaldamiseks, seejärel ülejäänud köögiviljad. Peaksite proovima lõigata kõik umbes sama suurusega.
Siis on kõik üsna lihtne - peate segama liha ja köögivilju, maitse järgi soola ja pipart, segama hästi. Viige küpsetusvarrukasse ja saatke 180 kraadini kuumutatud ahju.
Veetsin 1 tunni köögiviljade ja lihaga ahjus.
Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes liha, järgmine kord proovin seda küpsetada kalkuniga.
See osutus maitsvaks, rahuldavaks ja ilma liigse rasva ja õlita. Proovi seda.
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!