Mitte iga päev soovite liha küpsetada, nii et täna on retsept ilma selle "osalemiseta". Väga maitsev, tervislik ja südamlik vormiroog, mis koos köögiviljaga võib hõlpsasti asendada õhtusöögi.
Niisiis, esimene asi, mida teha, on sibul ja porgand praadida taimeõlis pehmeks. Köögiviljade praadimisel soolan neid kindlasti, nii et köögiviljade maitse on heledam. Samal ajal peate tatra tulele keema panema.
Kuigi sibul ja porgand on praetud, peate kapsa hakkima ja pärast soola oma kätega hästi puderdama.
Järgmisena peate suures mahutis segama kapsast, tatart ja praetud köögivilju.
Nüüd lisage kolm muna ja riivjuust, segage uuesti hästi ja pange ahjuvormi.
Nüüd määrin vormiroa hapukoorega ja saadan 40–45 minutiks ahju 180 kraadi juurde küpsema. Hapukoore võib asendada juustuga.
Lõikasin valmis pajaroog portsjoniteks, mitte varem kui 15-20 minuti pärast.
Koostis: Värske kapsas 400 grammi, tatar 0,5 tassi, 1 sibul, 1 keskmise suurusega porgand, kõva juust 100 grammi, 3 muna, hapukoor 2-3 spl. lusikad
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ootamas on veel palju huvitavat!
Ole tervislik!