Minu tee on väga maitsev, tervislik ja ilma keemiliste lõhna- ja maitseaineteta - ainult looduslike koostisosadega. Teeme seda sageli talvel, joome kogu perega. Poes olevad puuviljateed ja maitsestatud teed pole enam saadaval. Loodan, et teile meeldib ka minu retsept.
Koostis:
piparmünt
sidrun
oranž
sõstar
kallis
ingver
must tee (valikuline)
kardemon (valikuline)
nektariin (valikuline)
Tahan kohe hoiatada, et teed ei valmistata kiiresti, kuid see on seda väärt, sest tulemus saab hämmastavalt maitsev!
Niisiis, võta pool sidrunit, eemalda riiviga koor ja pigista mahl välja. Pigistan kätega mahla välja.
Võtame 1 apelsini. Samuti eemaldame sellest kooriku ja pigistame mahla.
Valage potti 1-1,2 liitrit vett, lisage 2-3 mündioksakest, võite lisada kuivatatud või külmutatud piparmündi - see pole oluline. Kui on sidrunmeliss, siis pange seda natuke. Lisage poole sidruni ja ühe apelsini mahl ja keetke.
Seejärel pange 1/4 tl jahvatatud ingverit, näpuotsatäis kardemoni ja keetke tasasel tulel 2-3 minutit. Siinkohal võite puuviljadega musta tee jaoks lisada 2-3 tl head musta teed. Ma valmistan süüa koos temaga ja ilma.
Kurna tee ja lisa kohe pool klaasi musta sõstart. Võtame kõik sõstrad - kuivatatud, värsked või külmutatud. Kevadel ja suvel meeldib mulle lisada ka nektariini või maasikaid (peeneks hakitud).
Panime segu uuesti pliidile ja soojendame seda väga kuumaks, kuid ärge keetke - meil pole kompotti, vaid teed. Eemaldage pliidilt ja laske 15 minutit tõmmata. Seejärel valage tassidesse, lisage maitse järgi mett, sidruniringi ja nautige maitset. Nautige teed, mu kallid!
Loe ka: Mis on pensionäride külmkapis. Näidake mulle, mida mu vanaema sööb
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!