Poeg (toidublogija asetäitja) tegi siin bulguriga pirukaid ja mul oli pakk Mehhiko saia.
Ta on paar kooki varastas eest tema retsept, ja nii, et ülejäänud poisid mitte kuivanud, otsustasin süüa oma lemmiktäidisega pajarooga.
Pealegi on banaan üksi juba väga "väsinud"))
Mida sa vajad:
* Mehhiko koogid (või pita leib)
* kodujuust - 180-200 grammi
* muna - 1 tükk
* kääritatud küpsetatud piim / keefir / jogurt / acidophilus - 1/2 tassi
* mesi (või suhkur) - maitse järgi
* rosinad - 50 grammi
* pähklid (ükskõik millised) - 50 grammi (meil olid kõrvitsapähklid)
* banaan (võite nagu meie, "väsinud" 😉
👇👇👇
👩🍳 VALMISTAMINE 👩🍳
Banaan mudima kodujuustuga, lisama seal kallis (või suhkur).
Eraldi ettevalmistamine täitke: segada kääritatud küpsetatud piim munaga ja hea vispel 👇👇👇
Kui teil on kooke, siis võtma neid täielikult. Kui Lavašš, siis lõika portsjonilehtedel (umbes 20x20 cm)
👇👇👇
Me levitasime kohupiima-banaanitäidisega kookide jaoks 👇👇👇
Ülevalt puista rosinad (või muud kuivatatud puuviljad) ja pähklid 👇👇👇
Me voldime koogid rullides ja virn võiga määritud küpsetusnõus (võid köögivilja, aga võid ka võid). Muide, minu poeg "konksuga"nendel ühekordselt kasutatavatel vormidel))
Täitke täidis (kääritatud küpsetatud piim munaga) ja saada hästi kuumutatud ahjus 40-50 minutit -50
☝☝☝ Mul oli veel üks katkine kook)
Ma murdsin selle ja panin enne ülalt valamist ja küpsetamist) ☝☝☝
Küpsetamine osutub muide õrnaks, mahlaseks ja tervislikuks!
🤤🤤🤤
☝☝☝ Kastmine hapukoor peal (mul oli looduslik jogurt) ja teel - tassi tee juurde) ☕
Nagu näiteks - pluss karmas ✊! Tellimiseks - kallistused 🙌🙌🙌 proovisin)) Küsimuste korral - vastan hea meelega. Kõik hea! 🙏