🍒26.07.2020.
Kõik hea tuju ja kerge töönädal.
Ja mis peamine - soovin kõigile maitsvat ja rahuldust pakkuvat kaalulangust!
Unustage juba nälg ja purunemised, leidke 15 minutit päevas, et kaalust alla võtta lõplikult!
Kalorite defitsiidi toimimise mõistmiseks tehke järgmist.
Eile rääkisin, kuidas see minuga juhtus Laupäevane plaaniväline petisöök.
Plaanisime veeta laupäeva looduses. Tekkis mõte proovida suitsuhoones kalkunireit ja sealiha ribi (liha) suitsetada ning loomulikult paar makrelli. Kuid kõik tuli edasi lükata pühapäevale.
Pühapäevane hommikusöök on 100 g kanasinki, 2 keedetud muna ja leiba (25 g). Hommikusöök osutus 400 kcal.
Pärast hommikusööki tegin arvuti taga natuke tööd ja siis hakkasin piknikuks valmistuma.
Marineerisin reede õhtul kala ja liha, kuna plaanisin kogu selle rikkuse laupäeval suitsutada. Kuid selgus, et liha ja kala marineeriti 1,5 päeva.
Suitsumaja oli meil mitte nii kaua aega tagasi ja me suitsetasime ainult makrelli ja peekonit. Huvitav, kuidas me liha saame.
Neile, kellel on suitsuhooned, ma ütlen teile, kuidas me marineerisime ja suitsetasime.
Marineerisin soola, musta pipra, kuiva küüslaugu ja universaalse köögiviljamaitseainega - valasin kõike silma, pipart ja kuiva küüslauku - heldelt.
Nad suitsetasid koos kalkuni reie ja ribisid (ribidel on palju liha, mitte õhuke ja võtab aega) - täpselt tund lepa sosinal. Türgi reie oleks võinud võtta 10 minutit varem, see oleks olnud väga mahlane. Kuid isegi tunni aja jooksul ei kuivanud, see oli õrn ja maitsev.
Suitsetame kala tavaliselt 20 minutit.
Lühike videoreportaaž - lõpus on näha, kui mahlased on ribid.
Armastan kuumalt suitsutatud tooteid erinevalt, kui see on kuum ja külm.
Kuna protsess pole kiire - kõike ette valmistada ja suitsetada, kogusin endaga kaasa palju köögivilju, leiba.
Ja kohapeal maitsesime soojalt, mida saime. Ja see osutus suurepäraseks! Ja kindlasti on see maitsvam ja tervislikum kui ostetud suitsuliha. Keegi ütleb, et suitsutatud liha on üldiselt kahjulik. Ma ei vaidle vastu, elu on üldiselt kahjulik asi😉. Ja mõnikord keelake endale lubada maitsvat teie enda valmistatud liha või midagi muud, see on igav. Lihtsalt meede on kõiges oluline.
Ma ei saa öelda, et see oleks lõunasöök olnud, sest kell 12 oli liha valmis ja meie maitsesime seda aeglaselt, nautisime värsket õhku ja suitsutatud kala.
Teadsin, kui palju kaalub kalkuni reie toorelt. Kuid mul polnud valmis valmis kuskil kaaluda, nii et silma järgi panin kirja 300 g kalkunit (toorkaalu põhjal) ning 300 g köögivilju ja 100 g leiba.
Kogu looduse aja kukkus see välja umbes 770 kcal. Võib-olla vähem, kuid kindlasti mitte rohkem.
Jõin vett.
Ma ise leian alati seiklusi. Sel ajal kui nad liha suitsu ootasid, võtsin klaasi ja läksin metsa sügavusse mustikaid korjama. Kogutud umbes 0,5 liitrit.
Ja kogus ka paar puuki. Tundsin end hästi, et mööda mu jalgu roomas midagi, tõstsin püksid üles ja seal oli kaks sõpra. Üks roomab ükshaaval, teine teisel. Terve päev unistasin neist kahest sõbrast. Keegi pole kindlustatud - see on mets. Raputasin mitu korda kõiki riideid.
Kuid ma ei unustanud pilte teha:
Õhtuks ei olnud mul nii palju tasuta kaloreid ja seetõttu oli tükike 70 g suitsutatud makrelli (kuid külm) ja tomati, kurgi ja salati salat (kogukaal 200 g), maitsestatud 30 g hapukoorega.
Õhtusöök 235 kcal.
Selle tulemusena on päev 1405 kcal. B - 107, F - 64, U - 95.
Ma jõin oma veenormi. Ja õhtul ei saanud ma rohelise teega purju. Harjusin terve päeva kelmil rohelist teed jooma, kuid siis selgus, et jõin peaaegu terve päeva ainult vett. Jõin õhtul 3 tassi! Umbes 2 aastat tagasi poleks ma uskunud, et istun niimoodi rohelise tee peale maha, ma ei kannatanud seda.
Õhtul lugesin artikli kommentaare ja üks lõbustas mind. Mees ütleb, et fotol on ema (enne) ja tütar (pärast). Nähtav on üks nägu, ema ja tütar😂 (c). Super kompliment, mis sa arvad?) Kahju, et ma ei leidnud kommentaari ennast, et saaksin seda teile originaalis näidata.
Kuidas su nädalavahetus möödus? Nägin ja lugesin, et mõned olid ka laaditud👍.
Meeldetuletus.
Video retsept suvikõrvitsakoogist:
📌Võrevoodialgajatele kehakaalu langetamiseks kalorite puudujäägi korral - ma ütlen teile, kust alustada.
❗❗❗Katalooglingid retseptidele.
Nahahoolduskehakaalu langetamisel.
Õppimineloe valmis roa kalorisisaldus.
👍 TOPhommikusöök, TOPsuupisted.👍
Spetsialistidega konsulteerimine on kohustuslik.