Lihtsamatest päevalilleseemnetest on kodus väga halva valmistamiseks väga lihtne viis. Maamees retsept!
Seda retsepti korratakse, kuna see on kanalil juba avaldatud, kuid nüüd on Yandex Zenis navigeerimise puudumise tõttu seda võimatu leida. Seetõttu on kõik koostisosad ja protsess ainult mälust, nagu ma ise halvaa.
See osutub muidugi maitsvamaks kui poest ostetud maiustused.
Koostis:
200 gr. kooritud päevalilleseemned (ilma koore / kestata)
50 ml vett
50 ml päevalilleõli
150 gr. jahu
50 gr. Sahara
1 kott vanillisuhkrut
Ettevalmistus:
1. Te vajate kooritud päevalilleseemneid. Saate seda ise teha või osta kooritud. Mõnes kaupluses pole neid juba ainult kooritud, vaid ka praetud.
Pese toored kooritud seemned (mitte praetud) sõelal, nõruta.
2. Kuumuta raske põhjaga pann ilma õlita. Pange seemned eelsoojendatud praepannile ja segage puidust spaatliga, prae seemned kergelt läbi. Kui need on juba praetud, siis pole seda vaja teha.
3. Pange praetud seemned 2 korda läbi lihaveski. Võite muidugi kasutada segisti.
Kuid kohviveski pole seda väärt, sest seemnetest voolab õli ja seade võib halveneda.
4. Jälle kuivas praepannil praadige jahu õrna kollakas-kuldse värvini.
5. Segage jahu purustatud seemnetega ja jälle lihaveskis. Sel korral piisab ühest korrast.
6. Lahustage potis suhkur soojas vees ja keetke siirup. Ära tee sellest karamelli. See peaks olema läbipaistev ja kergelt nööriline.
7. Vala siirup seemnesegusse. Valage siia taimeõli ja lisage vaniljesuhkur.
8. Halva tuleb korralikult sõtkuda. See on üsna paks ja raskesti segatav, kuid seda tuleb teha ettevaatlikult.
9. Vooderda vorm toidukilega ja täida valmis halvaa.
Katke vorm fooliumiga või pärgamendiga ja pange plaadi peale rõhumine.
Eemaldage halva külmkapis 8-12 tundi. Valmis!
Head isu!
Kas teile meeldis artikkel?
PalunTELLIkanalile ja meeldib!
Teie tegevus on autori jaoks väga oluline!
Ja minge oma nutitelefonist meie kanalile >>>Telegramm. <<< telli
Täname lõpuni lugemast!