Tere kõigile! Ma kokk väga maitsev ja pakkumise eelroog sulanud juustuga. Püüa süüa!
Kõigepealt valmistada juustu baasi. Kaks sulatatud juustu saates kilekotti ja asetatakse üksteise kõrval.
Ma siduda sõlm kott ja saata mikrolaineahjus. Esimesed 30 sekundit, seejärel liikuda pakettaknad ja veel 30 sekundit mikrolaineahjus.
Juust sulanud, unties sõlm pakendil. Ma alustada taignarull rulli juust.
Siin on õhuke kiht Keerasin. Kiht pakett saadetakse külmkapis on juust kõvastub ja muutub tahkeks uuesti.
Ja kuni juust külmkappi jahtub, ma saan täidisega.
Väga õhukesed viilud sinki.
Neli keedetud munad on eraldatud valged alates munakollased.
Hoiatus! Ma kasutan 4 munakollast ja 3 munavalget. Üks täiendav valk.
Peenriiviga hõõruda eraldi valged ja munakollased.
Ma segada kaussi 1/2 tl majoneesi (mul on kodus) ja hapukoor. Lisa sool, veidi küüslauguküüs, pressitud läbi vajutage. I segati kaste.
Riietatud valge ja munakollased kastmega.
Juust külmkapis külmutas hoolikalt lõigatud ja tulistada koos ülemise osa paketist.
Kihid täitematerjaliks ja levitada seda õrnalt levitada. Esimese leviku munakollased, sink ja siis kiht valke.
Tänu pakendi wrap rulli.
Valmis rulli tuleb panna külmkapist, ideaalis ära üleöö. Kui see ei ole võimalik, siis aja saab vähendada.
Roll seisis külmik, puistatakse see spoileriring roheline.
Lõika ettevaatlikult rulli.
Selgub maitsev ja väga õrnad eelroog. Head isu!
Koostis:
- 2 sulatatud juustu (90 g)
- 4 muna
- 60-80 grammi sinki
- 1 spl majonees
- 1 spl hapukoor
- 1 küüslauguküüs
- sool
- kamp tilli