Kuidas teha vedelikku moosi, mis sobib ja tee, ja kui kaste liharoogade. Jam pöördeid heleda happesus ja magusus karusmari punane sõstar.
Juba mitu nädalat järjest ma iga nädalavahetus teeme ettevalmistusi talvel. Mis must sõstar on juba lõppenud. Jääb natuke punased sõstrad ning karusmarjad palju.
Mis karusmarjad ma ei jändama. Ma ei võtnud tema saba ja saatke masina puhastamiseks. Väljumisel saan hõõrutud juba kivideta ja oksi.
Tänane retsept I nagu asjaolu, et moos ei ole ainult sobib tee. Seda saab ohutult lisatakse liharoogade kastmena. Karusmari annab happesus ja sõstrad tooni kerge magusa maitsega. Tundub jõhvikakaste.
valmistamise meetod
koostisosade
1 kg tükeldatud karusmari
0,5 kg püree punasõstra
0,75 kg suhkrut
koolitus
Karusmarjad ja punased sõstrad puhastada. Ma olen alati minu sügav kauss, ja siis võta välja marjad. Nii et kõik liiva settib põhja, täpsemalt, ma artiklis kirjeldatud, jätke link lõpus.
Marjad Kirjuta masina puhastamiseks. Just 5 minutit saan hõõrutud kivideta ja kook - lihtsalt mahla ja tselluloosi.
Jam kaalusin ma õige kogus kaste ja saata potti keetmiseks.
toiduvalmistamise
Pan marja püree panna keskmise kuumusega. Ma keema tõusta ja keeda 5-7 minutit pärast keemist. Lisa suhkur, sega, kuni see lahustub.
Korduvalt Jam I keema tõusta ja süüa veel 7 minutit.
ladustamine
Teine kuum jam valati steriliseeritud purkidesse ja kaaned lähedale. Saada täielikult jahtuda toatemperatuuril. Hoidke mitte rohkem kui 12 kuud pimedas 20-22 ° C, st ilma jahutus.
Mida otsida:
✔ Kuumutamise ajal moosi saab olema väga mull ja mahu kasv, ma soovitame kasutada suure poti.
✔ Püree on võimalik teha ilma masina puhastamiseks. Sel punch marja segistisse ja hõõrutakse läbi sõela. See võtab rohkem aega, kuid sama tulemuse.
✔ Mooside paks, võid lisada 15 grammi agar. Selle osa püree (150-200 g) segada agar eraldi mahutis. Viia üle keskmise soojuse kuni täieliku lahustumiseni ja seejärel lisatakse kogumassist.
✔ Nagu ma pesema marjad: kiire, palju, ja mis kõige tähtsam - õigesti
✔3 meetodit steriliseerimiseks purkide toorikud
Place Like Hinda seda artiklit. Ja ei laseks uusi retsepte,tellida kanal!