Salat suvikõrvits talvel. See on 100% Nami, millest on võimatu lahti murda. See täidlane ja vürtsikas salat saab läheb pauguga, ja on oma lemmik. On selle preparaadi, mis peaks olema prügikastidesse iga pere.
KOOSTISOSAD
- 5 purki 500ml:
- Tomati - 1,5 kg
- Squash - 1 kg.
- Pepper - 3 tükki.
- Küüslauk - 1 küüs.
- Suhkur - 100 gr
- Salt - 1 spl slaid
- Taimeõli - 30 ml.
- Äädikat 9% - 1 tl
- Samm-sammult retsept
- Suvikõrvits koorida. Küpsetatud.
1,5 kg tomateid raiuvad kuubikuteks.
Pepper 3 tükki me ribadeks lõigatud.
Üks juht küüslauk Puhas ja saab lõigata väike tass.
Kastrulis panna tomatid, lisada 100 g suhkrut, pane 1 spl soolad slaidi. Segage keemiseni. Ja keeta 15 minutit. Kulus 15 minutit lisada suvikõrvits ja küpseta veel 15 minutit keskmisel kuumusel. Nüüd lisada pipar, küüslauk, 30 ml taimeõli. Aetakse keema ja küpseta veel 15 minutit. 2-3 minutit, kuni keedetud add 1 spl 9% äädikas. Valati steriliseeritud purkidesse.
Üksikasjad ja toiduvalmistamise detail näed minu väga lühike video allpool.
Head isu!