Väga maitsev pita leib või kook, seda saab kasutada võileibu. Valmis andeks ja isegi kiire.
KOOSTISOSAD
Baklažaan - 900gr.
Must pipar - maitse
1/2 tl soola
Küüslaugu -4 hamba.
-By koriander maitse
-4 spl oliiviõli
-2 tl sidrunimahla
Sest seesami pasta:
Seesamiseemned - 80g.
Taimeõli -1 tl
Valmistusmeetodid
Et alustada laenude baklažaan. Kaal baklažaan Mul on 900 grammi. Pomo ja pane küpsetusplaadile, kahvliga teen torke- ja nii nad ei purune küpsetamise ajal. Küpseta 200 kraadi 35-40 minutit kuni pakkumise.
Me saame valmis baklažaan ja kohe vette heita kott ja pakkima las leotada 5-7 minutit, teha seda nii, et nahk on hästi väljuvad baklažaan.
Baklažaan kooritud.
Te võite võtta valmis seesami pasta, ma kokk seda ise. 80 grammi seesamiseemned pannil praadida pidevalt segades. Kuidas alustada seemned kullatud eemaldada soojust. Märgin, et seesamiseemned tohiks maitsta mõru, nii et see on nende maitse enne keetmist pasta. Pane seesamiseemned blender, segisti ja mulgustamiseks nüüd lisada mittetäielik supilusikatäis taimeõli ja jätkata mulgustamiseks kleepida ühtlaseks.
Paar oksakest koriander hakkida noaga. Nüüd blender panna baklažaan, lisada musta pipart, pool tl soola, add koriander, 4 küüslauguküünt, seesamiõli pasta, 4 spl oliivõli või köögivilja.
Vala 2 supilusikatäit sidrunimahl. Kõik koos, me läbi murda ühtlaseks. On tihedus selgub nagu paks koor.
Telli minu kanal Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘