See retsept, aastate jooksul tõestanud, alati välja maitsev ja vasta. Sobib igapäevaseks ja menüüde ja pidulik õhtusöök ei ole häbi kohaldada.
KOOSTISOSAD
3 savi pottides:
-500 grammi liha.
Kartul -4sht. (600gr)
-200gr seened.
Sibul 1tk.
Juust -100gr.
Segu paprika -1 / 2ch.l.
Taimeõli - praadimiseks
Sol -1 / 2ch.l.
Et täita:
Hapu -200ml.
Vesi -150ml.
Till -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
Valmistusmeetodid
Alustamiseks kõik valmistada. Liha filee 500 grammi minu sealiha, lõika väikesteks kuubikuteks. 2 väikest sibulat kuubikuteks lõigatud. On valada taimeõli pannil 3 sl pane liha ja praadida, kuni vedeliku aurustumiseks ja kerge kuldne kulub 7-10 minutit aega.
Nüüd, kui vedelik on aurustunud lisada pool tl lisada soola ja Maitsestusseguga paprika. Siin segu musta, valge, aromaatne, punane pipar, köömned, koriander ja sinep. Segage ja eemaldada soojust.
Nüüd pannil praadida sibul kuni poolläbipaistev, lisada 200 grammi seeni, metsa ma eelkeedetud. Te võite võtta seened ja konserveeritud seened. Veidi praadida kõik koos ja eemalda tulelt.
4 keskmist kartulit on mugulad kaaluga 600 grammi lõika kuubikuteks. Haara kuum. Antud summa koostisosi on 3 portioned potti.
On põhja pot panna kartulid, liha panna teine kiht, kihi 3 put seened ja sibul. Solim iga pot ¼ tl Valmistage täites. In kaussi panna 6 sl hapukoor, umbes 200 grammi. Lisades 150 ml vett ja segada. Lisa kuivatatud maitsetaimed, lisan tilli. Saadud valades pot jagatakse 3, saadakse 120 ml. vedeliku iga pot.
100 grammi naatriumi juustu peenriiviga ja puista peal potid. Sokliga ja panna ahi, panin külma ja küpseta 200 kraadi juures 60 minutit, 5 minutit, kuni valmis kaaned avatud juustu pruunistunud.
Pakume kuuma tabelis torustik kuum sirge pot minu maitse, nii et isegi maitsvam. Täiendada salat. Väga maitsev ja vasta, ja alati edukalt.
Telli minu kanal Keetmine Kalninju Natalia
Kui teile meeldib retsept - Pane klassi jagada sotsiaalsete võrgustike või saata kommentaari. Teie tagasiside - parim tasu mulle 😘 😘 😘