Kui ma tahan üllatada maitsvaid koduseid õunakook, siis ma vaatan aadressiraamatu ja mäleta retsepti.
Koogi retsept on lihtne ja edukas maitse.
Ei ole vaja oodata taigen tõuseb ja valmistada kooki minu jaoks on see rõõm.
Astume valmistamisel imelihtne.
peame test:
Jahu 0,5 liitrit. pank
suhkru-10 Art. l.
Õli 250 c.
küpsetuspulber 1 pakk (18 c).
vaniljesuhkur, näputäis
Muna 4 tk. (Munarebu)
hapukoort, 1-2 spl. l.
In kaussi valada jahu ja lisage küpsetuspulbrit.
Murenema võinuga.
Proov jahvatatakse trahvi helbed käed.
Lisa suhkur taignale.
Valkude lahutamise munakollasest ja sisestage tainasse vaid üks rebu (reservi valkude täitmine).
Kõik jälle hästi frays käed kuni sile.
Laota tainas lauale jahu, segage tainast.
Roll läbi taignast vorst ja raiusid 1/3, mis on puhastatud sügavkülma.
Ülejäänud tainas rullitakse paks pannkook. Spread küpsetusplaadile paberist, määritud.
Puista manna ja puhkuse 10-20 minutit ahju (ahju sisse lülitada ette).
Ja edasi valmistamisel täidis.
Täidise:
1 kg õunu
Muna 4 tk. (Valgud)
suhkrut 6 sl. l.
sidruni tarretis-1
manna, 1 spl. l.
Valgud, mis jäi muna. Beat ja sisestage suhkur, tarretis (võtan sidruni) suurehambaline helekreemja.
Õunad puhastatav ja lõigatud suurteks tükkideks.
Pane õunad taignale.
Top rasva õunad valgu koor.
Me saame külmikust välja 1/3 tainapätsi, rest ja puista kook.
Küpseta pirukat tingimata eelsoojendatud ahjus (see on oluline lehttaigna) esimese 40 minuti konvektsiooni 200 kraadi, ja seejärel langetatakse temperatuur 180 kraadi ja küpsetada 10 minutit.
See õunakook lihtsalt sulab suus.
Head isu!
Kui sulle meeldib artikkel, siis pane oma sõrme üles ja registreerida minu RSS feed.
Minu muud esemed, võite leida SIIN.