Juustukook alati seisnud üksi pere maiustustepoe. On inimesi, kes armastavad neid kallilt, on neid, kes ei tunne. Mulle meeldib juust tootena. Ma arvan, et see on üsna sobiv paljudes kondiitritooted, mõned mahlakas on väärt.
See on vähem rasvane kui kreemjas juustude ja õige lähenemine, et teda koogid osutuvad mitte vähem, ja võib-olla rohkem mokkamööda. loomulikult kodujuust enne lisamist kreeme või kiht, peate hoolikalt lihvima blender, hõõruda läbi sõela või hakkima. See muutub sile pehme pasta.
VIDEO Retseptid
KOOSTISOSAD
100 g maisihelvestega ilma suhkruta,
100 g šokolaad,
70 g võid,
200 g rasvhappe koor,
200 grammi kohupiima (juustu või kreem)
100 g valget šokolaadi
100ml piima
1 spl suhkur,
1/2 tl vaniljesuhkur,
10 g želatiini,
puuviljade või marjade
Juustu kook ilma küpsetamine - retsept
Kook võib valmistada kondiitritooted rõngastüüblid või küpsetamine tassi.
Lay peal pärgament ja pane rõngas riba teipi või pärgament saia.
Leota želatiini. Lisa vesi, segatakse ja lastakse paisuda.
Sulata šokolaad ja või mikrolaineahjus või veevannis. Sega sulavõi šokolaadiga ja lisada maisihelbed.
Segage nii et kõik helbed kaeti šokolaadiga.
On valmis pärgament panna slaidid 8 väike helbed. Eemalda pärgament külmkapis.
Ülejäänud helbed panna ring ja on hästi tihendatud.
Selleks sobivad kartuli tolkushkoy. (Ärge pange palju vaeva). Vajutage kergelt ja viia baasi.
Lõppenud maapinnale, samal ajal ka võimalik eemaldada külmkapis.
Valmistage marjad. Lõika ettevaatlikult. Kuju ja suurus kärpeid oma äranägemise järgi.
Ja suhkur ning add kohupiim ja jahvatus blenderisse (või hõõruda läbi sõela ja lisage suhkur).
Selle asemel, et juustu saab kasutada valmis kodujuust või toorjuustu.
Tooge piima keema ja lisada želatiin paistes.
Piim valatakse kohupiima. Sega hästi.
Sulata šokolaad mikrolaineahjus või veevannis.
Sulatatud šokolaadiga lisada juustu massi.
Nüüd peame ootama, kuni segu saavutab toatemperatuuri.
Vahusta jahutatud kreemi lopsakas riik.
Nüüd on kõik hoolikalt segada.
Sel toorjuustu valmistada. Pool mussee valati ring ja tasandati. Pane 10 minutit sügavkülma.
On paksendatud mousse panna marjad. Top valada ülejäänud mousse.
Hoia lauale 10 minutit, jätta õhumulle.
Seega, kui kusagil näed mullid, saate purustada neid hambatikuga.
selle järel eemaldada kook külmkapis et täielikku tahkumist.
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja kirjutada kommentaare.