See maitsev kook metskirsi on maitsev ja väga vähesed inimesed jäta ükskõikseks, sest sa ei ole isegi sisaldama ahju!
Koostis:
1. Kaerajahu (1 tass)
2. Toomingas jahu (1 tass)
3. Mee (1 tass)
4. Kookospähkli koore (üle klaasi korrus)
5. Linaseemned (pool tl)
Hangi väike kook (kui vajate rohkem, korrutame kõik koostisosad 2-3 korda)
ettevalmistamine
Tegi kaerahelbed, valatakse kaussi blender, lisada toomingas jahu ja linaseemned koos kink kuni tumeda toominga--kaerajahu. Seejärel valage jahu taldrikule, mesi sulanud auruvannile, valage aeglaselt jahu, segades Lisati 2 supilusikatäit kookospähkli koorest, saia put kotti ja eemaldati külmikus 4 tundi paremaks immutamine. Siis võtsin, jagatud 3 kolobok lapik (või rullitud taignarull) iga kook, kookospähkli kook on esimene määritud koor ja peal panna teise kook uuesti määrida ja panna järgmise kihi, top ka määrduda suur lusikas koor. Panime külmkapis üks tund leotada. Okvadratili nuga serva (te ei saa lõigata) ja toomingas kook on valmis! Naudi tee, sõbrad!
Jagage oma retsepte toominga- jahu ja tellida kanal!