Cake "Honey pie" klassikaline retsept unustamatu maitse. Pakun kiire koogi retsept hapukoore koogid ilma veerema. Kokk koos minuga!
Samm-sammult video retsept võib leida lõpus!
Koostis kook:
hapukoor 200g
suhkur 130g
võid 100g
Soda 10g (1ch.l.)
Munad 2 tk.
2 supilusikatäit Mee
Jahu 300g (2 tassi)
Tea küpsised 100g
Valge gaseeritud šokolaad 1 tk
Ingretienty koor:
Hapukoor 20% rasva 400g
suhkur 150g
Vaniilisuhkrut 5g
Paksendaja koore 10 g
Valmista mee koogid
Kastrulis ühendage mesi, suhkur ja või. Bet väike tulekahju, pidevalt segades, lase keema, kuid ei ole mingil juhul ei keeda, paks karamelli.
Suhkur on lahustunud, lisada sooda ja keeda veel 20-30 sekundit. Massa vahutab, sooda kustunud.
Eemalda soojuse ja lase jahtuda. Pärast jahutamist mass muutub karamellvärvus.
Lisa hapukoor ja sega.
Seejärel lisage munad ja segatakse uuesti.
Sõeluda jahu läbi sõela ja segatakse ühtlaseks seguks. Tainas on valmis.
Homogeenne tainast keskmise paksusega.
Jagage tainas kaheks. Ahjuvormist (läbimõõt 24cm) Katke pärgament paberil ja valada taigna. Esita iga küpsetada kooki ahjus kuumutatud 180 kraadi juures 10 minutit. Soov kontrollida puidust varras.
Sa võid valada kõik tainas küpsetusplaadile pärgament paberil ja küpsetada suur kook, ning lõigatakse võrdse tükki.
Kaks vooru koogid lõigatud pikuti. On pehme ja poorse 4 kooke.
Valmistage hapukoor
Connect kreemi ja suhkur ning tüüp mikseris kuni suhkur on lahustunud, vajadusel kui selgub vedela massi lisage paksendaja koore.
Sest koor soovitada saada hapukoor ja tihkestina koor ei ole vajalik.
Iga kook ja pool kooki määre hapukoor.
Decor kook vormis valge šokolaad sajandikku
Baari valge šokolaad sulatada vesivannil. Võtke puzyrchatuyu film, lõigatud suurus kooki. On mullid valada sulatatud šokolaadiga ja ühtlaselt jaotunud. Avalda sügavkülmik tahkesse 10 minutit.
Transfer sajandikku peal kook fooliumiga, siis eemaldage lint.
Boca puista kook helbed rastortym mureküpsis. Esita kook külmkappi vähemalt 5 tundi.
Kook on pehme ja õrn lõhn mee ja koor hästi ligunenud. Ja mis kõige tähtsam, ei pea rulli Korzh ja küpsetada neid 10 minutit. Igaüks nautida oma sööki!
Kui teile meeldis retsepti koht Like, kirjutada kommentaare, tellida kanal, jagada retsepti sotsiaalsed võrgustikud ja sõbrad!
- Telli minu YouTube kanal "Minu retseptid"Seal on nii palju maitsvaid roogi: is.gd/8v8u36
- Minu Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Järk-järgultretsept videoid YouTube'i kanal "Minu retseptid"