Tere! Me lõpuks tuli kuumuse, see on aeg teha segapuder. Seetõttu täna valmistuda kodu pruulima... Ma kokk kõige levinumad koostisosad - pärm, suhkur, leib, vesi. Aga nagu mu sõber ütles: "See on ebatavaline esmakordselt Olen näinud seda kalja", kuigi minu jaoks - see ei ole ebatavaline! Ma kirjutan - ja sa tõesti hindan: ebatavaline või mitte! Umbes "aste lõbus," kirjutab retsepti ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, registreeru! Kõik see on väga oluline, et autor, ja see on väga vajalik, et edendada kanal. Ma saan teid selle väga tänulik!
Tegemise kvass vajatakse kolme purgi:
vesi
3-4 viilu leiba
Tl kuivpärmi
Klaas suhkrut (200-250 g)
Sest kraadi lõbus, Rosinad - väike käputäis
Valmistamiseks käesoleva kalja võib kasutada mis tahes leib - absoluutselt igaüks, must, valge, värske, aegunud! Aga see on parem võtta leiba, mis hoiab oma kuju ja ei murenema, kuigi ja see ei ole probleem (võid raputada helbed). Et valmistada kolme liitrine purk kalja võtta 3-4 viilu leiba, ja viil neid ei ole liiga suured tükid.
Viilutatud leib praetud \ kuivab kuival praepannil kuni kerge roosiline. Saate praad, kuid pann pöördeid kiiremini.
Siis me Vahetada kolme liitrine purk ja täitke leige keedetud veega, kuid mitte kaela, ja nad ütlevad "õlgadel" ...
Pan, mis varem praetud leib, raputada helbed ja vala suhkur.
Pidevalt segades sulatada suhkur. Peab saada vedel suhkur karamell, ei ole palju zazharistogo värve erinevalt siis keeta maitse mõru.
Nüüd on see kuum karamell valatakse purki veega ja leiba. Hoiatatakse - see särts ja Kividest, kuid midagi selles kohutav seal! Kõik see on vajalik, et segada.
Nüüd lisada purki lusikas ja pärmi segada uuesti. Ja selles etapis, võite lisada rosinad - jaoks "lõbus kraadi", ja jätta aknalauale \ päikese käes. Ja päeva jooksul saad karge, vahuvein ja maitsev pruulima!
Aga ma teen natuke erinev! Lisan rosinaid pruulida ainult üks päev. See tähendab, et pank seista kalja päike üks denochek ...
... siis ma filtreerida läbi puuvilla. Ja alles siis lisage rosinaid. See pruulima saadakse täiesti erinev - vähem zaboristye ja vähemate "kraadi lõbus." See, kuidas ma teha pruulima ja sa nagu teed?
Kui soovite retsepti, ärge unustage Like ja Subscribe. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.