Nüüd see on minu lemmik retsept kotletid. Soovitame süüa, teid armastan! Ideaalis koos kõikide garneering ja retsept on väga lihtne. Nagu näete, ma ei meeldi keerulised retseptid. Seda lihtsam on - nii maitsev! Kas olete nõus?
Ettevalmistus:
Et on muutnud need maitsvad burgerid, peate järgmisi tooteid:
- veisehakkliha - 400g
- muna - 1 tk
- sibulat - 2 tk
- seapekk - 100g
- lambaliha rasva - 50g
- - küüslaugu 4 küünt
- soola ja pipart
Valmistamas hamburgerid:
Veise- lisada muna, soola ja pipart maitse, segage.
Bacon väikesteks tükkideks, lambaliha rasva - peenikesteks ribadeks. Kui maitse lambaliha sulle ei meeldi - kasutamiseks peekon. Küüslauk lihvima nuga.
Natuke seapekk pannakse kõrvale, ülejäänud on leviku pannil ja kergelt keeta, lisada küüslauk, praadida veidi lambaliha rasva.
Lisa viilutatud sibularõngad, näputäis soola, pipra, praadida, kuni keedetud sibul.
Alates hakkliha vormi kooki paksus on vähemalt 0,5 cm. Board puistatakse jahu, levitada kook hakkliha. Keskel iga put sibul peekoni, peal veidi Likvideeriti rasva ja vormi lippudega. Sibul peekoni peab jääma burgereid.
Ahendab saadud kotletid jahu ja praadida mõlemalt poolt, kuni keedetud taimeõli. Serveeri koos mis tahes garneering ja salat värske köögivili. Head isu, mu kallis!