Uus viis küpsetada kana ahju tervikuna. Purustatud küüslauku annab maitse, vürtsikas märkmeid, selgub väga maitsev. Kindlasti proovige seda!
Mida on vaja:
Kana - Bird 1
Küüslauk - 2 pead
tüümian
sool
pipar
taimeõli
sidrun
Kõigepealt pead valmistama küüslauk. Head lõigatakse pooleks, lõigatud rasva asemel taimeõli, puista veidi soola ja wrap kilesse. Küüslauk küpseta ahjus 45 minutit. Temperatuur 180 kraadi.
Lase jahtuda küüslaugu ja puder riigi kartuliputru kahvliga. Lisa tüümian, et see või mõni muu vürtse, mis sulle meeldib. Samuti pange sool, pipar, 1 tl taimeõli (ideaalis kasutada oliiviõli).
Nüüd hõõru kana soola, pipra ja mahla poole sidruni. Õli kana küüslaugu kartuliputru, sealhulgas sees. Pane teisel poolel sidruni.
Sidumine jalad, kana kasutusele küpsetusvormi, kergelt määritud ja pannakse ahjus kuumutatud 180 kraadi. Küpseta kana umbes 50 minutit, et isuäratav kuldpruun. Head isu, mu kallid sõbrad!