Esmapilgul tundub, et valmistamisel, näiteks toite pelmeenid - häirivaks. Aga tegelikult midagi keeruline siin. Peaasi - et valmistada elastse tainas ja mahlane täidis. Ja me näitame teile, kuidas seda teha.
Ettevalmistus:
Esmalt valmista tainas ühe tass kuuma vett, 0,5 tl soola 1 tl taimeõli ja 2,5-3 tassi jahu. Me jäta umbes pool tundi "ülejäänud" kaetud paber. Vahepeal valmistada täidis.
0,5 kg liha väikesteks tükkideks (hakitud või võib olla), lisage 2-3 kartulit, samuti lõigati väikesteks kuubikuteks.
Oluline koostisosa - vibu. See peaks olema palju, 4-5 keskmise sibul, peeneks hakitud neid samuti. Kui sulle ei meeldi sibul, siis pane väiksem. Soola, pipart maitse, lisada natuke rohelus, samuti rasva soovitud (kui liha on liiga lahja).
Kindlasti vala täidis veidi sooja veega - see on vajalik, et tagada, et täidis oli mahlane.
Noh, siis Skulptuurid pelmeenid ja küpseta mantovarke multivarka või aurutatud. Mänd valmistati umbes 40 minutit. Serveeri neid hapukoor, sulavõi või praadimine peenestatud sibul.
On erinevaid modelleerimise, see on üks neist:
Omatehtud pelmeenid ei saa võrrelda, mida müüakse kauplustes. Manta on väga lihtne süüa ja külmutada hilisemaks kasutamiseks.
Head isu!
Kui teile meeldib RETSEPTID - Place Like ja tellida CANAL!