Maitsev kala burgereid, mida ma tõesti meeldib. Nad kindlasti käpard, kuid tulemus on seda väärt! Kindlasti valmistada, et te naudite seda.
Koostis:
Pike - 1 kg
Pink lõhe - 200g (või mis tahes muu punase kala)
Sibulat - 3 tk (väike)
Porgand - 1 tk
Või - 50g
Leib - 100g
Piim - pool tassi
Soola ja pipart maitse
Praadimiseks toiduõli lihapallid
Kaks sibul ja porgandid on lõika kuubikuteks (võib olla suur) ja keeda kuni keedetud vees.
Aurutatud köögiviljad, haug filee hakkima. Lisada hakkliha ligunenud piima või päts leiba. Soola, pipart.
Nüüd Täidise lõhe. Kala väikesteks tükkideks ja praetud koos sibula võiga. Kui te ei rasva või praetud meeldi, seejärel keedetakse vees kuni keedetud lõhe. Soola ja pipart, ärge unustage lisada.
Hakkliha (haug) teha väike koogid, kesklinnas panna veidi täitmine lõhe, moodustavad lippudega, et täidis oli sees.
Fry lippudega mõlemalt poolt taimeõli pehmeks. Head isu, mu kallid sõbrad!