Ausalt, ma olin kuidagi ei saa lisada palju tähtsust küüslauk nooled, ja mõtlesin, et toit, mida nad ei sobi, kuigi 15 aastat elanud külas ja küüslauk on alati olnud aias :))
Õppisin seda retsepti hiljuti keedetud kohtulikule ja mu abikaasa armastas seda! Lõpus retsepti ma kirjutan, kuidas salvestada vürtsid ja kuidas seda kasutada, et olla kindel, et lugeda lõpuni.
Mida on vaja:
- küüslauk nooled
- sool
- taimeõli
See on kõik koostisosad, tegelikult :))
Küüslauk nooled peaks olema umbes 200-250 g. Võtke pungade, "mütsid" (ei tea, mida nimetame seda). Peaasi on see, et need pungad on pehme. Kui ei ole pehme, kõva koorega, siis nad on lõigatud.
Nooled lõigatakse 2-3 tükki ja magusaid. Lisa see 1 tl soola ja 5-6 supilusikatäit taimeõli. Saadud massi me tuld kustutada keskmiselt 5-7 minutit, seejärel kohe laguneda puhas steriliseeritud purkidesse ja rulli.
Pangad soovitame kasutada väiksemaid, sest maitseained on saadud, on väga terav, see ei ole kiire izraskhoduesh :))
Kuidas salvestada ja kasutada:
Spice poe keldris või sahver, kui pank on ummistunud. Niipea kui avaneb seejärel hoitakse külmkapis.
Nagu ma ütlesin, see vürtsi annab väga põletamine, nii et ärge üle pingutage küpsetamise ajal. Ma kasutan seda küüslauk maitseained marinaadis, küpsetamiseks liha, kana, kala, erinevate suupistetega. Saate lisada supile, vaid keedukartuli süüa. Väga maitsev! Head isu, mu sõbrad!
Kui teile meeldis retsepti küüslaugu maitseained - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!