Rääkige oma lemmik retsept maksa lippudega. Mulle meeldib neid ja isegi mu tütar, kes tavaliselt ei söö maksa, sööb neid hea meelega, ja see ütleb palju, sest mul on see nii toidu valiv ikka sama :)) kotletid tegelikult maitsev!
Koostis:
maks
riis
sibulad
munad
jahu
sool
pipar / vürtsi
rohelus
taimeõli
Valmistada neid kotletid, peame umbes 500 grammi maksa. Maksa võtta, et sulle meeldib. Võtame läbi hakklihamasin ega lõhkuge kasutades segisti.
Lisades maksas 150-200 g keedetud riisi. See on vajalik, et valmistada ette, lisage kuumtöötlemata riisi ei saa ta lihtsalt ei ole aega praadida.
Nüüd lisada üks muna, pane hakitud sibul. Muide, võite vahele piki maksa hakklihamasinas. Soovi korral lisada veidi hakitud maitseroheline.
Lisa maitse järgi soola ja veidi musta pipart.
Hakkliha maksa muutub üsna vedel ja muuta see painduv konsistents, lisada paar supilusikatäit jahu. Panin tavaliselt 3-4 spl.
Hoolikalt segada maksa mass ja leviku lusikaga pannil kuumas õlis. Prae lippudega mõlemalt poolt paar minutit. Sõna otseses mõttes 3-5 minutit mõlemalt poolt, ei ole enam vaja, või kotletid osutuvad karm.
Need burgereid on väga maitsev ja kuum ja külm. Täiuslikult koos ükskõik garneering, salat. Nautige oma isu, mu kallis!
Kui soovite retsepti, müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!