Minu pealagi sealiha välja väga maitsev kõigile, kes seda proovinud on rahul ja palus toidulisandeid. Nii võid julgelt soovitada seda retsepti. See on väga lihtne, on vähe koostisosi, kuid tulemus palun teid kindlasti.
Koostis:
liha
sibulad
porgandid
veisemaks
või
sool
vürtsid
rohelus
taimeõli
vesi
Selleks võtta hea tüki pealagi sealiha, mille minimaalne kogus rasva. Me peame 200-250 grammi.
Lõika liha väikesteks tükkideks ja pane potti või pada. Lisades sibulat poolrõnga (3 tk) ja üks porgand, riivitud jäme riiv või lõigatud väikesteks kuubikuteks.
Lisa maitse järgi soola, pipart ja veidi vett. Simmer liha juurviljadega pehmeks, umbes 40 minutit. Muide, saate küpsetada ahjus, see on ka väga maitsev.
Eraldi praetud pann taimeõli 250 g veise maksa. Ei ole vaja lisada soola, muidu maksa on karm.
Seejärel ühendage praetud maksa ja hautised ja hakkima. Kui üks kord ei ole piisavalt jäta 2-3 korda mass omandas soovitud konsistentsi. Võite kasutada ka segisti.
Kui mass on jahtunud, lisada 50 g võid, vabatahtlik panna hakitud maitsetaimi, degusteerimine - vajadusel maitsesta soola. Kõik liha pirukas on valmis! Head isu, mu kallis :)))
Vaata ka:Kuidas teha kodus keedetud sealiha ahjus
Kuidas teha tortillasid koos liha pannil. Tainas sõtkumine kohta keefiri
Kui retsept sulle meeldib - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!