Kas olete kunagi nii maitsvat kapsast küpsetanud? Soovitan kapsapajarooga pannil küpsetada. Pajaroog on väga maitsev ja õrn, seda võib serveerida mis tahes kastme või hapukoorega. Pajaroa retsept on väga lihtne ja sellega saab hakkama iga koduperenaine. Sellises vormiroas võid lisada vorstikuubikuid või keedetud kana. #mängud #hommikusöök
Koostis: valge kapsas, jahu, juust, muna, kuivatatud küüslauk, taimeõli praadimiseks, sool
Küpsetusmeetod:
Haki kapsas peeneks ja pane sügavasse kaussi.
Lisa kapsale sool, pipar, küüslauk ja munad ning sega kahvliga kapsamass läbi.
Riivi juust ja lisa kogu massile.
Sega mass ja lisa jahu. Sega kapsa mass ühtlaseks. Mass ei jää vedelaks. Mul on pannil suurus 22 cm, pange kapsa mass ja tasandage. Kata pann kaanega ja küpseta madalal kuumusel 15 minutit. Pajaroa ülaosa hangub veidi.
Kata pajaroa suuruse taldrikuga ja keera pajaroog teisele poole. Küpseta kapsavormi juustuga pannil kaane all veel 15 minutit. Seejärel tõsta pajaroog tulelt ja jäta pannile 5-7 minutiks seisma.
Tõsta valmis pajaroog taldrikule, lõika tükkideks ja serveeri hapukoorega. Head isu!