Maitsev hapukooresuflee granaatõunaga sõbrapäevaks südamekujulisena. Lihtne valmistada, maitsev ja isuäratav. Võib teha värskete või külmutatud marjade, värskete või konserveeritud puuviljadega või isegi moosiga. #sõbrapäev
Koostis: hapukoor, suhkur, piim, granaatõunamahl, želatiin, granaatõun
Küpsetusmeetod:
Lisage piimale 10 gr. želatiin, sega läbi ja jäta 15 minutiks paisuma.
Teises kausis sega granaatõunamahl ja 10 gr. želatiin, sega läbi ja jäta 15 minutiks paisuma.
Kolmandas kausis sega hapukoor suhkruga ja lase suhkur täielikult lahustuda.
Mõne aja pärast lahustage želatiin piimaga veevannis või mikrolaineahjus. Lisage see hapukoorele ja segage.
Valage umbes 2/3 vormidesse ja saatke 30 minutiks sügavkülma.
Vahepeal peate želatiini mahlaga lahustama.
Mõne aja pärast võtame vormid sügavkülmast välja. Tarretis on veidi külmunud. Valage peale mahla ja želatiini segu ning saatke 2-3 tunniks sügavkülma. Et tarretis hästi kinni jääks ja tervena vormidest välja tuleks, paneme sügavkülma, külmkappi ei tasu.
Külmunud tarretise vabastame vormidest ja kaunistame granaatõunaseemnetega.
Magustoit on valmis! Võib serveerida lauale. Head isu!
Video siin: