#mängud Kui teile meeldivad bulgurtoidud, proovige kindlasti seda teravilja koos kapsaga. Kapsas praetakse esmalt pannil ja seejärel keedetakse bulguriga. Kapsas omandab bulgurile omase peene pähklimaitse ning teravili muutub mahlakaks ja pehmeks 😋. Kapsas bulguriga on erakordne lisand liha või kala kõrvale või rammus ja isemajandav roog taimetoitlastele ja paastujatele. Kalorid 100 grammi kohta 152 kcal 🤗.
Koostis: valge kapsas, burgura, sibul, porgand, küüslauk, sojakaste, oliiviõli, sool, jahvatatud must pipar, maitseained, petersell
Küpsetusmeetod:
Valmistage ette vajalikud koostisosad. Haki kapsas, sool, sõtku kätega, et see oleks pehmem ja mahlasem. Lõika sibul poolrõngasteks, riivi porgandid jämedale riivile.
Hauta kapsas kastrulis kuival pannil kaane all. Kuival mittenakkuval pannil praadige eraldi sibul ja porgand. Lisa paar minutit enne lõppu hakitud küüslauk.
Kombineeri röstitud sibul ja porgand kapsaga.
Prae bulgurit oliiviõlis 2-3 minutit, lisa kastrulisse kapsale, soola, pipart, lisa maitseained ja vala vett nii, et kapsas oleks kaetud.
Hauta 30 min. 6 minutit enne lõppu vala juurde sojakaste ja sega korralikult läbi. Serveerimisel puista peale hakitud peterselli.
Head isu 😋!!! Kui teile mu retsept meeldis ja küpsetasite selle järgi, on mul väga hea meel, kui jätate oma fotoarvustuse 🤗🥰. Huvitav on näha, mille peale olete tulnud.
Saate vaadata minu videoretsepti ⬇️