Kanakoibadest valmistatud toidud eristuvad nende õrna maitse, atraktiivse välimuse ja valmistamise lihtsuse poolest. Pakun teile retsepti seentega täidetud kanakoibade jaoks. #kana
Koostis: jahutatud broileri rümp, külmutatud valged seened, juust, sool, vürtsid, ürdid
Küpsetusmeetod:
Valmistage ette kõik meile vajalikud tooted. Loputage kana sooja vee all, sulatage seened.
Eraldame jalad rümbast: lõigake noaga ülejäägiga nahk (nagu fotol), eraldage ettevaatlikult reieluu ja vaagnaluu vahelt. Lõika õrnade liigutustega väikese noaga jalast luud välja. Lõikame sääre põhjas oleva luu ära. Saame 2 ümbrikut - seest ilma kontideta kanakoivad, mida saab seest ja väljast veidi soolata.
Pange seened iCook™-i pannile ja hautage 15 minutit. Võite veidi soolata. Sega sügavas kausis hautatud seened ja riivjuust.
Täida ümbrikud – kanakoivad õrnalt juustu ja seente seguga. Mähkige jalg üleliigse nahaga ja kinnitage hambaorkidega. Küpseta ahjus varrukas t = 180C juures 40 minutit.
Serveeri taldrikule, kaunista maitse järgi ürtide ja kastmega. Head isu kõigile, head pühademeeleolu ja inspiratsiooni uute kulinaarsete meistriteoste loomiseks!🍽😊 Küsimused, ettepanekud ja soovid - kirjutage kommentaaridesse, vastan kõigile meeleldi.