Maitsev puhvis salat kanafilee ja seentega. Näeb suurepärane välja pühadelaual, külalised on sellega rahul!
Koostis: kanafilee, kanamunad, kartulid, šampinjonid, majonees, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar
Küpsetusmeetod:
Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees pehmeks. Keeda munad ja jahuta. Koori kartulid ja keeda soolaga maitsestatud vees. Lõika seened taldrikuteks ja prae mõlemalt poolt taimeõlis kuldpruuniks, lase seentel jahtuda. Lõika jahtunud kanafilee väikesteks kuubikuteks. Hõõrume kartulid jämedale riivile. Samuti hõõrume munad jämedale riivile. Salati kogumine. Laota räbalad kartulid esimesse kihti, määri peale majoneesivõrk.
Teine kiht - kana - jaotame kanafilee kartulite peale ja rakendame majoneesivõrku. Kolmas kiht - muna - see kiht tuleb soolata ja peale kanda majoneesivõrk. Pange praetud seened neljandasse kihti ja saatke salat 20 minutiks külmkappi pruulima ja leotama. Valmis salati kaunistame vastavalt soovile ja serveerime lauale.
Kihiline salat kanafilee ja seentega on valmis! Täpsemat retsepti vaata videost Head isu!