Maitsvad mahlased lihapallid. Ja nad näevad tänu kollasele maisile ja punasele piprale väga ilusad välja. Roog ei ole kõrge kalorsusega, ainult 110 kcal 100 g kohta (mul on üks kotlet). Saate end hellitada isegi siis, kui olete kaalust alla võtmas.
Koostis: lahja sealiha, sibul, punane paprika, konservmais, küüslauk, vesi
Küpsetusmeetod:
Lõika sealiha väikesteks tükkideks ja aja läbi hakklihamasina. Hakkliha saab muidugi osta valmis, kuid neile, kes kaloreid loevad, on parem seda ise teha. Saadud hakklihale lisage maitse järgi soola, hakitud küüslauku, maitseaineid. Sega kergelt läbi. Lõika sibul keskmise suurusega kuubikuteks ja lisa lihale, sega läbi.
Lõika punane paprika väikesteks kuubikuteks. Lisa hakitud paprika ja mais lihaga tassi.
Me segame kõik põhjalikult. Lisage hakklihale veidi vett. Vormime lihapallid. Sain 10 tükki 100-110 grammi.
Prae kotlette hästi kuumutatud pannil mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt 5 minutit. Paneerimist ma ei kasuta, ainult natuke taimeõli. Praadimise lõpus aurutan kotlette veidi - kallan pannile veidi vett, katan kaanega. 2-3 minutist piisab.
Minu lemmik lisand on riis. Sarnased kotletid, kuid ainult kanafileest -