#puhkus
Koostis: Taigna jaoks: munad, hapukoor, taimeõli, küpsetuspulber, jahu, maisitärklis (võib kartul), sool, spinat, Täidiseks: mozzarella või mõni muu juust, hapukoor, kuivad vürtsid ja ürdid, kodujuust
Küpsetusmeetod:
Vala spinatile keev vesi, pigista.
Pane kõik taigna koostisosad korraga kaussi ja torka sumblenderiga läbi. Tainas peaks välja tulema nagu pannkoogid.
Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 180 kraadi juures 7-10 minutit.
Eemaldage ahjust, laske jahtuda.
Lisa kodujuustule riivitud mozzarella, hapukoor, ürdid, maitseained, sega läbi. See on täidis.
Kanna täidis jahtunud tainakihile, silu ühtlaseks ja keera pärgamendi või toidukilega tihedalt rulli ja pane 2-3 tunniks külmkappi, võid üleöö. Pärast aja möödumist võtke pärgamendist vabastatud rull välja, lõigake sobivateks tükkideks ja serveerige tee või kohviga.
R / täidisega sellises rullis võite fantaseerida. Iga punane kala ja Philadelphia toorjuust vms sobivad.