Tuntuimad kaneelirullid. Vaatamata paljudele retseptidele valmistatakse pärmitaignast klassikalisi kaneeli kukleid. Samuti on kohustuslikud atribuudid suhkru-, kaneeli- ja võitäidis, toorjuustu baasil täidis. Ja jah, täidisele võib lisada kõike, mis sulle meeldib, šokolaadi, karamelli, puuvilju ja marju.
Koostis: soe piim, suhkur, sool, või, munad, jahu, Täidis:, suhkur, kaneel, või, Jõhvikamoosi, Täidis:, toorjuust, tuhksuhkur, piim
Küpsetusmeetod:
Soojendage piima veidi ja sulatage või. Sega kõik vedelad ained omavahel, lisa ükshaaval munad. Lisa kuivained: jahu, suhkur, sool ja kiirpärm. Sõtku tainas. Tõsta tainast 1-1,5 tundi.
Rulli õhuke kiht lahti, määri sulavõi, suhkru ja kaneeli seguga. Tõsta peale jõhvikad, kergelt üle kontrollitud suhkru või jõhvikamoosiga. Rulli rull kokku ja lõika ± 5 cm paksusteks tükkideks. Küpseta 180°, 25-30 min.
Määri kuumad synabbonid toorjuustuga. Head isu ❤️