Olen taaskord veendunud, et kõik geniaalne on lihtne. Kuidas vahel lihtsad lahendused elu lihtsamaks teevad ja aega säästavad. Seda vastuvõttu koos küpsistega nägin Sasha Demyanenko juures, olen juba mitu korda nii küpsetanud ja arvan, et küpsetan veel kui korra.
Selgub, et küpsiste moodustamisele ei saa aega raisata, vaid teha lihtsalt üks hiiglaslik küpsis. See saab nii kiire kui ka maitsev ning lapsed rõõmustavad selliste küpsistega.
Arvan, et sellise küpsise saab peaaegu igast taignast, peaasi, et see huvitavalt kaunistada. Tegin pehme võiga. Jahvatage või koos suhkruga, lisades ükshaaval kaks muna. Kui munad, suhkur ja või on ühtlased, võid lisada jahu ja küpsetuspulbrit.
Et küpsiste maitse oleks rikkalikum ja huvitavam, võib ühe muna asendada šokolaadi- või pähklivõiga. See lisab maitsele särtsu ja täiendavaid noote. Tainas peaks olema pehme ja abaluu külge kleepuv.
"Maitseks" lisasin enne väikesteks tükkideks purustamist veidi šokolaadi. Laota tainas küpsetuspaberile. Puista taina peale veidi hakitud soolatud maapähkleid.
Maksa enam-vähem ümaraks tegemiseks tuleb küpsetuspaberile tõmmata pliiatsiga ring, kasutades selleks vajaliku läbimõõduga taldrikut või kaant. See muudab levitamise ja tasandamise palju lihtsamaks.
Šokolaadi ja pähklite asemel võite kasutada kuivatatud puuvilju, kookospähkleid, valget šokolaadi või seemneid.
Selliseid küpsiseid küpsetatakse 180 kraadi juures umbes 20 minutit.
Kui küpsised on veidi jahtunud, võib need lõigata väikesteks ruutudeks või kolmnurkadeks ja serveerida.
Koostis:
- Või 130 grammi
- Munad 2 tk
- Jahu 280-300 grammi
- Suhkur 100 grammi
- Šokolaad, pähklid, kuivatatud puuviljad
- Küpsetuspulber 1 tl lusikas
- Näputäis soola
Vaata ka:
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, palju huvitavat on ees! Ära unusta meeldida 👍 ja jaga retsepti ka oma sõpradega!
Ole tervislik!