Tere lugeja! Igaüks on tuttav sellise traditsioonilise salatiga nagu heeringas kasuka all. Ja igaühel on selle salati valmistamisel oma saladused. Täna jagan enda oma :) tänu millele osutub salat väga õrnaks ja omandab teatud "meele"
Koostis: heeringafilee, kartul, sibul, peet, porgand, muna, või, majonees
Küpsetusmeetod:
Kõik köögiviljad ja munad tuleb keeta, jahutada ja koorida. Nõule, milles meie salatit serveeritakse, riivige kartulid jämedale riivile ja jagage need ühtlaselt taldrikule.
Lõika heeringas väikesteks kuubikuteks ja aseta kartulite peale. Sibul tuleks lõigata kuubikuteks ja saata koos võiga eelkuumutatud pannile.
Nii hautage sibulat madalal kuumusel, kuni see muutub pehmeks. Jahuta sibul ja pane heeringale.
Hõõru porgandid jämedale riivile ja laota ühtlase kihina sibulale. Sama teeme peediga.
Kui oleme salati peediga täielikult katnud, määri see hästi majoneesiga.
Seejärel hõõrume munad jämedale riivile ja saadame külmkappi leotama. Tänu sellele, et me sibulat praadisime, pole seda salatis üldse tunda ja või annab väga huvitava kreemja maitse. Proovige kindlasti seda traditsioonilise uusaasta salati versiooni. Kinnitan teile, et see avaneb teile täiesti uuel viisil! KBZHU 100 g kohta: Kcal - 184,68 B - 7,89 F - 14,33 U - 6,04