Taler mit Martsipan-Schoko- Füllung Nii nagu õnnest, pole kunagi piisavalt jõuluküpsiseid! Jaga oma õnne! küpseta ja palun! Laske oma majal jõulude ajal pühade järgi lõhnada! Kõik küpsised on nii maitsvad, et parimat on võimatu välja valida! sa pead kõike proovima! Pole tähtis, mis aastaaeg: palun oma peret! #jõuluküpsetamine #weihnachten #rezepte #jõulud #olgrigrezept #jõuluküpsetamine #jõuluküpsetamine #olgrigrecept # weihnachtsplätzchen #uusaastalaud # weihnachtsplätzchenrezepte #Saksa köök #Dedmoroz #kondiitritooted
Koostis: Taignaks:, jahu, maisitärklis, jahvatatud mandlid, suhkur, muna, või/margariin, Täidiseks:, tumeda šokolaadi kate, martsipani toormass, pehme või, Kaunistuseks:, piimašokolaad või täispiimakate, valge šokolaad või valge kuvertuur
Küpsetusmeetod:
Vormi taigna koostisainetest ühtlane elastne tainas ja tõsta fooliumisse mähituna umbes 1 tunniks külmkappi. Rulli tainas jahusel tööpinnal osade kaupa lahti, umbes 0,5 cm paksuseks. Lõika välja ümmargused küpsised, mille läbimõõt on 4-5 cm. Tõsta need vahega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 °C juures umbes 8-10 minutit (pöördõhugaas: 180 °C, gaas: tase 3). Lase restil jahtuda. Sulata tume šokolaad kastrulis bain-marie. Lase toatemperatuuril jahtuda. Riivi martsipan ja klopi võiga kreemjaks. Lisa vedel kate. Määri paar tilka igale küpsisepoolele ja kata teise biskviidiga. Vajutage kergelt. Lase kuivada.
Sulata piimašokolaad vesivannil. Kasta pooled küpsistest šokolaadi või pintsli sisse. Sulata valge šokolaad bain-marie's ja kaunista küpsised oma maitse järgi, näiteks kasutades mustrit puidust vardas. Head isu. Allikas: Retsept võetud ajalehest Die große Advents-Bäckerei Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
Kõige õrnemad küpsised, martsipan šokolaadiga on midagi!