🏠 Piparkoogimaja valmistamise kolmas etapp Maja kokkupanek ja värvimine
Koostis: munavalged, tuhksuhkur, sidrunimahl
Küpsetusmeetod:
Laotame lauale maja detailid. Seina ühenduskohad lõikasime ära 45 kraadise nurga all, et osad paremini kokku jääksid.
Valgu-suhkru glasuuri valmistamine: Vahusta külmad valgud. Kaussi ja vispli võib mõneks minutiks sügavkülma eeljahtuda. Sõelu tuhksuhkur. Lisa portsjonid valgetele ja jätka vahustamist, kuni see muutub paksuks. Kõige lõpus vala peale sidrunimahl. Glasuur muutub läikivaks ja lumivalgeks. Panime selle kondiitrikotti. Rakendame mustreid. Lase glasuuril kuivada.
Maja kokku panemine. Seinte liitekohad katame glasuuriga. Toestame seinad ringidega, ootame, et need hästi kinni jäävad.
Katame maja põhja glasuuriga ja kanname alusele. Liimime hoolikalt katuse. Kaunistuseks saab kasutada jõulupuud, mehikesi, erinevaid kondiitritoodete kaunistusi.
Lapsed olid sellise maja üle rõõmsad. Esimesel korral õnnestus see hästi. Järgmine kord on ideaalne 😁