# uusaasta Sellised juustupulgad kaovad laualt väga kiiresti: neid armastavad ühtviisi nii lapsed kui ka täiskasvanud. Täna otsustasin juustule lisada veidi kreeka pähkleid, samuti asendada osa kõva juustu sulatatud juustuga. See tuli maitsev, proovige järgi :)
Koostis: igasugune juust, küüslauk, ürdid (võib kasutada tilli ja koriandrit), õhuke pita leib, muna ja riivsai riivsai, taimeõli praadimiseks, pähklid (hakitud või peeneks hakitud) igaüks soov
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisained. Riivi juust jämedale riivile. Haki rohelised peeneks.
Pigista küüslauk välja. Lisa pähklid ja sega läbi. Lõika lavašš ribadeks (mul on 12x18 cm).
Pane pitaleivale täidis, jättes äärtesse 1 cm, rulli toruks (mähi 2 korda). Raputa muna kahvliga, võid lisada 1 tl. vesi.
Vala kreekerid taldrikule, veereta torukesed esmalt munas, seejärel riivsaias. Asetage pannile või röstimispannile, kuumutades õli praadimiseks.
Prae torusid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pane valmis torud paberrätikuga kaetud taldrikule.
Valmis juustupulki võib serveerida kuumalt või külmalt. Head isu 😋